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Êtes-vous prêt à embarquer pour un voyage inoubliable avec votre famille à Shanghai, le centre culturel dynamique de la Chine ? Préparez-vous à vous immerger dans une ville qui allie tradition et modernité, et qui offre un éventail d’expériences captivantes aux visiteurs de tous âges. Des temples anciens aux gratte-ciel imposants, Shanghai a tout pour plaire. Dans ce guide complet, nous vous emmenons dans une aventure palpitante à travers Shanghai, en révélant les trésors culturels de la ville et en vous donnant de précieux conseils pour que votre voyage en famille se déroule sans encombre.
Shanghai, souvent surnommée le « Paris de l’Orient », est une ville qui respire le charme et la sophistication tout en s’imprégnant de sa riche histoire et de ses traditions profondément enracinées. Cette métropole animée offre un mélange incroyable d’influences orientales et occidentales, ce qui en fait une destination idéale pour les familles à la recherche de vacances uniques et enrichissantes. Qu’il s’agisse d’explorer des musées captivants, de se promener dans des jardins enchanteurs ou de savourer la cuisine locale, Shanghai promet de laisser une impression durable à tous les membres de votre famille.
Nous vous guiderons dans vos recherches et dans votre planification, notamment en ce qui concerne les meilleures saisons pour les familles et les exigences en matière de visa. En outre, nous vous donnerons des conseils pratiques pour faire vos valises, afin que vous ayez tout ce qu’il vous faut pour un voyage confortable et mémorable.
Bien préparer votre voyage à Shanghai
Lorsqu’il s’agit de planifier un voyage en famille à Shanghai, un peu de recherche ne fait pas de mal. Réfléchissez aux meilleures saisons pour les familles, en tenant compte de facteurs tels que le climat, les foules et les vacances scolaires. Le printemps (de mars à mai) et l’automne (de septembre à novembre) offrent généralement des températures agréables et moins de touristes.
Il est essentiel de se familiariser avec les exigences en matière de visa et de s’assurer que tous les documents de voyage nécessaires sont en ordre. Un visa est obligatoire, et vous devez absolument le demander avant le départ. Il faudra vous rendre dans un centre de visa pour y déposer vos empreintes digitales. Consultez le site officiel de l’ambassade ou du consulat de Chine pour obtenir des informations précises et actualisées sur les demandes de visa et les délais de traitement.
Bien que de nombreux habitants de Shanghai puissent communiquer en anglais, l’apprentissage de quelques phrases de base en chinois améliorera grandement votre expérience de voyage. L’effort de parler quelques mots de mandarin sera apprécié par les habitants et peut conduire à des interactions plus significatives.
Les ressources en ligne et les applications d’apprentissage peuvent être des outils précieux pour les débutants, mais l’idéal étant de prendre des cours avec un professeur de chinois. C’est la voie qui vous permettra de progresser le plus vite, le prof pourra même vous préparer un programme d’étude personnalisé axé sur le voyage. Pratiquez ce que vous apprenez avec votre famille, et vous serez surpris de voir à quel point cela peut améliorer vos interactions avec les habitants et faciliter les déplacements dans la ville.
Lorsque vous préparez votre voyage en famille à Shanghai, tenez compte du climat de la ville et faites vos valises en conséquence. Shanghai connaît quatre saisons distinctes, alors n’oubliez pas de consulter les prévisions météorologiques avant votre départ. Voici quelques éléments essentiels à prendre en compte dans votre valise :
- Des chaussures de marche confortables : Shanghai est une ville qui se visite à pied. Veillez donc à ce que tout le monde ait des chaussures confortables pour marcher.
- Des vêtements que vous pouvez facilement mettre ou enlever : selon la saison, les températures peuvent fluctuer. Prévoyez donc un mélange de vêtements légers et chauds que vous pourrez superposer pour plus de confort.
- Des vêtements de pluie : Shanghai connaît des pluies occasionnelles, surtout pendant les mois d’été. Prévoyez donc des parapluies ou des vestes de pluie légères pour rester au sec.
- Protection solaire : n’oubliez pas la crème solaire, les chapeaux et les lunettes de soleil pour protéger votre famille des rayons du soleil lors de vos aventures en plein air.
- Adaptateurs de voyage : Shanghai utilise un type de prise à deux broches (type A). Veillez donc à vous munir d’adaptateurs de voyage appropriés pour recharger vos appareils électroniques.
Enfin, Shanghai dispose d’un système de transport efficace et bien développé, ce qui permet de se déplacer facilement dans la ville. Le métro est le moyen de transport le plus pratique et le plus économique. Il est étendu, fiable et relie toutes les principales attractions et tous les quartiers. Familiarisez-vous avec les lignes et les stations de métro situées à proximité de votre logement afin de simplifier vos déplacements quotidiens.
Pour faciliter votre expérience du métro, téléchargez une application de plan de métro comme Explore Shanghai ou Shanghai Metro Map and Planner. Ces applications permettent de planifier des itinéraires, d’obtenir des informations sur les stations et même de naviguer hors ligne, même sans connexion Internet.
Conseil de pro : si vous prévoyez d’utiliser fréquemment les transports publics, pensez à vous procurer une carte de transport public de Shanghai (Jiāotōng Yíkǎ), également connue sous le nom de « Shanghai Public Transport Card ». Cette carte rechargeable offre des tarifs réduits et rend les déplacements plus pratiques.
À la découverte des hauts lieux culturels de Shanghai
1. Le musée de Shanghai : un trésor d’art et d’histoire chinois
Aucune visite à Shanghai ne serait complète sans une visite au célèbre musée de Shanghai. Située sur la place du Peuple, cette institution culturelle abrite une vaste collection d’art et d’objets chinois datant de plusieurs milliers d’années. En explorant ses galeries, vous serez immergé dans le riche patrimoine de la Chine.
Le musée propose une série d’expositions familiales et d’activités interactives qui captiveront les enfants comme les adultes. Des bronzes anciens aux céramiques exquises, en passant par la calligraphie délicate et les sculptures de jade complexes, le musée présente la diversité et la beauté de l’art chinois. Des expositions spéciales sont organisées en fonction de votre visite, offrant un aperçu unique de périodes ou de thèmes spécifiques.
Pour les jeunes visiteurs, le musée organise souvent des ateliers pratiques et des cours d’art où les enfants peuvent s’essayer à l’artisanat traditionnel chinois et aux techniques de peinture. Ces activités passionnantes leur donnent l’occasion de créer leurs propres chefs-d’œuvre et de développer une appréciation de l’art chinois.
2. Jardin Yu et vieille ville : plongez dans le passé de Shanghai
Remontez le temps en explorant le jardin Yu et le quartier adjacent de la vieille ville. Situé au cœur de Shanghai, le jardin Yu est une oasis de tranquillité remplie d’architecture chinoise classique, de beaux pavillons et de jardins méticuleusement entretenus. Il offre une échappatoire sereine à l’agitation de la ville et donne un aperçu de l’esthétique chinoise ancienne.
Promenez-vous dans les sentiers sinueux du jardin et admirez les structures traditionnelles ornées de sculptures complexes et de céramiques colorées. Le point culminant du jardin est l’étonnant rocher de Jade, un gros rocher qui a une histoire riche et des légendes captivantes qui lui sont attachées.
Juste à l’extérieur du jardin Yu, vous trouverez les rues animées de la vieille ville de Shanghai. Ce quartier animé regorge de ruelles étroites, de boutiques traditionnelles et d’étals de nourriture de rue. C’est l’endroit idéal pour savourer les spécialités locales et trouver des souvenirs uniques. Encouragez votre famille à goûter les xiaolongbao, les célèbres boulettes de soupe de Shanghai, ou à se laisser tenter par des en-cas traditionnels comme les gâteaux de riz gluant et les crêpes au sésame.
3. Le Bund : la rencontre de l’histoire et de la modernité
Une visite à Shanghai ne serait pas complète sans l’expérience de l’emblématique Bund. Cette promenade au bord de l’eau s’étend le long de la rivière Huangpu et offre une vue imprenable sur la ligne d’horizon futuriste de Shanghai d’un côté et sur les bâtiments historiques de style européen de l’autre.
En vous promenant tranquillement le long du Bund, admirez la grandeur de l’architecture de l’époque coloniale, qui rappelle le passé de Shanghai en tant que port de commerce international. Émerveillez-vous devant des monuments emblématiques tels que l’hôtel de la Paix et l’hôtel des Douanes, dont le design distinct vous transporte dans une époque révolue.
Le soir, le Bund se transforme en un spectacle éblouissant, la ligne d’horizon de la ville s’animant de lumières et de couleurs vibrantes. C’est le moment idéal pour prendre des photos de famille mémorables et témoigner de l’énergie vibrante de Shanghai.
4. La rue Nanjing : faites du shopping jusqu’à ce que vous tombiez
Pour les familles qui ont un penchant pour le shopping, une visite de Nanjing Road s’impose. Cette rue piétonne animée est l’une des destinations de shopping les plus fréquentées au monde et offre une pléthore d’options commerciales pour tous les goûts et tous les budgets.
Nanjing Road est bordée de grands magasins, de boutiques, de marques internationales et de magasins spécialisés locaux. C’est un paradis pour les amateurs de mode et les chasseurs de souvenirs. Prenez le temps d’explorer les différentes sections de la rue, des boutiques de luxe de West Nanjing Road aux marchés de rue animés de East Nanjing Road.
Le long de la route, vous trouverez également des centres de divertissement, des cinémas et des restaurants, offrant de nombreuses possibilités de se reposer et de faire le plein d’énergie pendant votre séance de shopping. Gardez un œil sur les artistes de rue et les expositions culturelles animées qui ajoutent une touche supplémentaire d’excitation à l’atmosphère vibrante de Nanjing Road.
Activités familiales à Shanghai
1. Shanghai Disneyland : un monde enchanteur de magie et d’amusement
Préparez-vous à être transporté dans un monde d’enchantement et d’émerveillement à Shanghai Disneyland. Ce parc à thème de classe mondiale offre une expérience magique pour toute la famille. Des manèges à sensations fortes aux spectacles en direct, en passant par les contes immersifs et les personnages Disney bien-aimés, tout le monde y trouvera son compte.
Explorez les six sites thématiques du parc, dont Adventure Isle, Fantasyland et Tomorrowland. Bravez les montagnes russes exaltantes, embarquez pour des aventures épiques et assistez à des spectacles captivants qui donnent vie aux histoires de Disney. Ne manquez pas le feu d’artifice du soir, un spectacle éblouissant qui vous laissera bouche bée.
Pour profiter au maximum de votre visite, pensez à arriver tôt pour éviter les foules et utilisez le système Fastpass de Disney pour réduire les temps d’attente pour les attractions les plus populaires. Vous pouvez également réserver des repas à l’avance pour profiter de repas à thème en compagnie de vos personnages Disney préférés.
2. L’Aquarium de l’océan : plongez dans une aventure sous-marine
Plongez dans les mystères des profondeurs à l’Aquarium océanique de Shanghai, une destination captivante qui ravira petits et grands. Situé dans le quartier financier de Lujiazui, cet aquarium moderne présente une remarquable collection d’animaux marins du monde entier.
En explorant les expositions de l’aquarium, vous tomberez nez à nez avec des créatures fascinantes, notamment des poissons tropicaux vibrants, des tortues de mer gracieuses, des dauphins espiègles et des requins majestueux. Traversez le tunnel sous-marin, entouré par le monde marin fascinant, et émerveillez-vous devant les divers écosystèmes recréés dans l’aquarium.
L’aquarium océanique de Shanghai propose également des expériences interactives, telles que des séances de nourrissage et des bassins tactiles, où les enfants peuvent approcher de près certains animaux marins. En outre, des programmes éducatifs et des spectacles permettent de mieux comprendre l’importance de la conservation du milieu marin.
3. La ville d’eau de Zhujiajiao : une escapade charmante loin de la ville
Faites une pause dans le paysage urbain et aventurez-vous dans la ville d’eau de Zhujiajiao, une ancienne ville pittoresque située à la périphérie de Shanghai. Surnommée la « Venise de Shanghai », cette charmante ville d’eau se caractérise par ses canaux tranquilles, ses ponts anciens et son architecture traditionnelle bien préservée.
Explorez les étroites ruelles pavées, parcourez les boutiques d’artisanat local et imprégnez-vous de l’atmosphère sereine de cette ville historique. Faites une promenade en bateau le long des canaux, admirez les bâtiments anciens et découvrez des joyaux cachés à chaque coin de rue.
Zhujiajiao propose également des activités familiales telles que des ateliers de peinture traditionnelle chinoise sur éventail, où vous et vos enfants pourrez laisser libre cours à votre créativité et créer vos propres souvenirs. Goûtez aux délices locaux comme les boulettes de riz gluant et essayez-vous à des activités traditionnelles comme la fabrication de l’alcool de riz.
N’oubliez pas d’immortaliser la beauté de Zhujiajiao sur vos photos de famille, car chaque recoin de cette ville d’eau offre une toile de fond pittoresque pour des souvenirs inoubliables.
Découvrir les délices culinaires de Shanghai
Shanghai est un paradis pour les amateurs de cuisine, offrant un éventail alléchant de délices culinaires. Des plats traditionnels chinois aux cuisines internationales, la diversité de la scène culinaire de la ville garantit que chaque membre de la famille trouvera de quoi satisfaire ses papilles.
La cuisine de Shanghai, également connue sous le nom de cuisine Hu, est célèbre pour ses saveurs délicates et l’importance qu’elle accorde à la fraîcheur. Elle présente un mélange harmonieux de saveurs sucrées et salées, avec des plats souvent composés de fruits de mer, de poissons de rivière, de pousses de bambou et de produits à base de soja. Préparez-vous à embarquer dans une aventure culinaire et à savourer les saveurs de Shanghai.
Lorsqu’il s’agit de dîner en famille à Shanghai, il existe de nombreuses options qui répondent à des goûts et des préférences différents. Voici quelques restaurants familiaux où vous pourrez savourer une authentique cuisine chinoise :
- Din Tai Fung : cette célèbre chaîne de restaurants taïwanais est réputée pour ses dumplings appétissants. Vous y trouverez un large choix de boulettes cuites à la vapeur et garnies de divers ingrédients, ainsi que d’autres plats chinois classiques. Avec son menu adapté aux enfants et son atmosphère détendue, Din Tai Fung est un excellent choix pour les familles.
- Jia Jia Tang Bao : si vous avez envie de xiaolongbao, les célèbres boulettes de soupe de Shanghai, rendez-vous à Jia Jia Tang Bao. Ce restaurant local est spécialisé dans ces délicieuses gâteries, avec une grande variété de garnitures. Regardez les chefs préparer les boulettes sous vos yeux et savourez l’explosion de saveurs à chaque bouchée.
- Crystal Jade : connue pour sa cuisine cantonaise exquise, Crystal Jade est une chaîne de restaurants populaire qui possède des succursales dans tout Shanghai. La carte propose un large éventail de plats, notamment des dim sum, des viandes rôties et des fruits de mer. Le restaurant offre un environnement familial, ce qui en fait un choix idéal pour un repas détendu et agréable.
- Lost Heaven : pour les familles qui souhaitent goûter à la cuisine du Yunnan, Lost Heaven est un lieu à ne pas manquer. Ce restaurant élégant capture les saveurs du sud-ouest de la Chine et propose des plats inspirés du riche patrimoine culinaire de la région. Des épices aromatiques aux ingrédients uniques, chaque bouchée vous transportera dans les divers paysages du Yunnan.
N’oubliez pas d’informer le personnel de toute préférence ou restriction alimentaire que vous ou les membres de votre famille pourriez avoir, car ils sont souvent accommodants et peuvent proposer des alternatives ou des ajustements aux plats.
L’univers culinaire de Shanghai est polyvalent et peut s’adapter à diverses préférences ou restrictions alimentaires. Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous ayez des besoins alimentaires spécifiques, vous trouverez des options adaptées à vos besoins.
De nombreux restaurants de Shanghai proposent des menus végétariens ou végétaliens, ce qui permet aux adeptes de l’alimentation végétale de se régaler de la délicieuse cuisine chinoise. Recherchez les restaurants dont le nom comporte le mot « su » (素), qui signifie qu’il s’agit d’un établissement végétarien ou végétalien.
En outre, quelques phrases clés suffisent pour communiquer vos restrictions ou préférences alimentaires. Par exemple, si vous êtes végétarien, vous pouvez dire « wo chi su » (我吃素) pour indiquer au personnel que vous ne mangez pas de viande. Il est toujours utile de se munir d’une petite carte ou d’une note avec vos exigences alimentaires écrites en caractères chinois afin de garantir une communication claire.
Alors que notre guide sur les voyages en famille à Shanghai touche à sa fin, nous espérons que vous vous sentez inspiré et enthousiaste à l’idée d’entreprendre un voyage inoubliable dans le centre culturel de la Chine. Shanghai offre une multitude d’expériences captivantes pour les familles, combinant sa riche histoire, sa modernité vibrante et sa scène culinaire variée. Qu’il s’agisse d’explorer les hauts lieux de la culture que sont le musée de Shanghai et l’enchanteur jardin Yu, de s’adonner à la magie de Shanghai Disneyland ou de s’immerger dans la sérénité de la ville d’eau de Zhujiajiao, chaque moment passé à Shanghai créera des souvenirs inoubliables pour votre famille.
Maintenant, armé de vos connaissances, de votre enthousiasme et de votre soif d’exploration, il est temps de commencer à planifier le voyage de votre famille à Shanghai. Plongez dans les trésors culturels, vivez des expériences magiques et créez des souvenirs inoubliables qui enrichiront votre vie. Shanghai, avec son mélange de tradition et de modernité, attend l’arrivée de votre famille.
Alors, faites vos valises, apprenez quelques expressions chinoises et préparez-vous à vivre une aventure extraordinaire. Shanghai est prête à vous accueillir à bras ouverts et à captiver vos sens par son charme, son histoire et sa chaleureuse hospitalité. Préparez-vous à découvrir Shanghai en famille, alors que cette métropole vibrante dévoile ses merveilles culturelles et laisse une marque indélébile dans vos cœurs.
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